厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)是我們中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，更是我們的傳家寶。做到厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，才能確保人民能夠吃飽飯、吃好飯，確保社會(huì)安定，百業(yè)興隆。

　　渭南市關(guān)工委思想道德教育報(bào)告團(tuán)成員，韓城黨家村黨氏第20代傳人黨鑒泉，用幾則親歷故事，為我們講述他眼中的節(jié)儉——

本期主講

　　渭南市關(guān)工委思想道德教育報(bào)告團(tuán)成員黨鑒泉

　　我是一個(gè)75歲的老頭，平生一無(wú)所長(zhǎng)，鮮有所成。但有一點(diǎn)值得稱道，就是節(jié)儉。比如說(shuō)吃飯吧，70來(lái)年一貫制，從不剩飯剩菜。換句話說(shuō)，我這一輩子是“光盤行動(dòng)”的自覺踐行者，而且能善始敬終，持之以恒。究其原因，可以歸納為以下三點(diǎn)——

一是餓肚子的滋味刻骨銘心。

　　我于1959年秋到1962年夏，在離家五里開外的韓城縣西莊中學(xué)上初中。期間恰逢國(guó)家的“三年困難時(shí)期”，民間俗稱“低標(biāo)準(zhǔn)”。剛?cè)雽W(xué)時(shí)饑荒已露端倪。除極少數(shù)學(xué)生上得起學(xué)生灶外，絕大多數(shù)學(xué)生都是周日返校時(shí)拿上前半周的干糧，時(shí)稱“背饃”;周三下午又回家取來(lái)下半周的干糧，時(shí)稱“取饃”。干糧開始時(shí)大多是玉米面饃，后來(lái)又有糜子面饃、高粱面饃、藺根面饃、糠菜窩頭和紅薯等。有的同學(xué)自己的饃吃完了，便悄悄地拿別人的饃，時(shí)稱“偷饃”。偷饃現(xiàn)象隨著饑荒的加重而加劇。有一個(gè)同學(xué)偷饃事發(fā)，班主任老師把他叫到辦公室，批評(píng)后讓他停課寫檢查，然后老師上課去了。這位同學(xué)的檢查寫了沒幾句，肚子又餓得不行了。于是就又溜進(jìn)學(xué)生宿舍偷了一個(gè)饃。止住饑餓后，再回到老師辦公室，接著把“偷饃不對(duì)，堅(jiān)決改正”的檢查寫完。

　　最難熬的是1960年的秋冬。那時(shí)家中已經(jīng)無(wú)饃可背了。秋天下午老師讓學(xué)生到校外拔野菜、摘蓖麻葉，或者收集菜園丟棄的紅白蘿卜葉?；匦：笫諗n到一塊，裝入大甕中，撒上鹽，灌上面湯，上邊壓塊大石頭，嘔成酸菜，以備冬天熱著吃。拔野菜的時(shí)候，柿子正紅。于是男同學(xué)便紛紛上樹摘空柿(軟柿子)吃。有的柿子半軟還硬，便用手將其捏軟，塞進(jìn)嘴里又澀得不行，只好又扔到樹下。難怪西莊村看菜園的姚仁夫老人幾乎每天都大喊：“西莊中學(xué)的學(xué)生，不是拔野菜來(lái)了，是向柿子進(jìn)軍來(lái)了!”我上不了樹，便在樹下拾別人先前扔下的柿皮吃。柿皮已經(jīng)曬干了，不澀，很好吃。只是不大干凈，有時(shí)會(huì)鬧肚子。但止住了饑餓，還是很花得來(lái)的!

　　由于饑荒日趨嚴(yán)重，學(xué)校允許家距學(xué)校較近的學(xué)生每天下午回家，時(shí)稱“跑通生”。時(shí)值隆冬，寒風(fēng)凜冽。我和本村的黨雁群、黨天業(yè)、黨鎮(zhèn)榮等同學(xué)結(jié)伴而行。各自家中都沒有鐘表，每天凌晨出門的時(shí)間很難把握。于是本著寧早勿遲、早自習(xí)不能遲到的紀(jì)律觀念，天不明便出村返校。每人拿兩個(gè)糠菜窩頭。出了西哨門，還沒有上到西坡頂，便有一個(gè)人說(shuō)：餓得撐不住火了，想吃半個(gè)窩頭;另一個(gè)人便說(shuō)：不敢不敢，兩個(gè)窩頭得撐一整天呢!再往前走一陣，又有一個(gè)人說(shuō)：先止住眼前饑餓要緊!我要開吃了。于是幾個(gè)人都說(shuō)：你敢吃我也敢吃，誰(shuí)的肚子不餓呀?最后的結(jié)局是還沒有到學(xué)校，各自的干糧都吃完了。在校這一整天，便得咬緊牙關(guān)硬撐下去。

　　學(xué)生餓肚子，老師也餓肚子。我們初二的物理老師劉振通，河南人，課講得非常好，很受學(xué)生歡迎。由于他家不在韓城，所以得不到半點(diǎn)家庭接濟(jì)。長(zhǎng)期的饑餓使他瘦骨嶙峋，面容浮腫。他把一條圍巾系在腰上當(dāng)腰帶，用來(lái)驅(qū)寒止餓。每堂課講到一半時(shí)，便要趴在講桌上歇息幾分鐘，否則撐不下來(lái)。師生們大都沒有力氣出操，上體育課時(shí)可以在操場(chǎng)活動(dòng)，也允許坐在教室里看書，甚至到宿舍里睡覺。體育老師文毓龍給我們說(shuō)這叫“勞逸結(jié)合”。

　　等到上高中時(shí)，“低標(biāo)準(zhǔn)”慢慢過(guò)去，情況有所好轉(zhuǎn)，但吃不飽仍然是每天的第一感覺。1965年夏，高中畢業(yè)回到農(nóng)村后，直至家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制前，家中糧食就沒有夠吃過(guò)。每年春節(jié)過(guò)后，接著便是青黃不接的“春荒”。餓肚子的滋味我整整品嘗了三十多年，可謂刻骨銘心。

二是耕作的辛苦歷歷在目。

　　家喻戶曉的千古名句“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”，只是一個(gè)形象化的特寫鏡頭，遠(yuǎn)沒有道出耕作辛苦的全部。其實(shí)從備耕到收獲，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要付出局外人所不知道的辛勞。

　　俗話說(shuō)“莊稼一枝花，全靠糞當(dāng)家”，咱就先從糞說(shuō)起。我家所在的韓城市黨家村，位于泌水河谷北岸，而村里的絕大部分耕地，卻在30來(lái)米高的北原之上。村與原之間，以坡相連。糞土須先從村中四合院的廁所或者豬圈、牛圈里用籠擔(dān)一擔(dān)一擔(dān)擔(dān)出，倒到門外巷子里。有的是在臨巷道的墻上打一窟窿，用鐵锨一锨一锨把糞撂出。這叫“出糞”;再把糞裝到架子車?yán)锢狡碌?，這叫“轉(zhuǎn)糞”;利用晚上或者午休時(shí)間，叫上四、五個(gè)青壯年鄰居，一個(gè)人掌轅拉車，其他人掀車，把糞一車一車?yán)皆敗＿@叫“掀坡”;后來(lái)在原頂安裝了一個(gè)電動(dòng)絞車，另修一絞車坡。一個(gè)人在原上開絞車，幾個(gè)人在坡底裝車，一個(gè)人扶著掛在絞車鋼絲索上、裝滿糞的架子車轅上坡。這叫“掌坡”。糞上原后先用架子車?yán)降仡^堆起來(lái)，這叫“堆糞”;把堆起來(lái)的糞抽空翻騰一遍，把糞疙瘩打碎，這叫“打糞”;翻地前再把糞一車一車?yán)M(jìn)地里，等距離倒成小糞堆，這叫“標(biāo)糞”;最后把小堆糞一锨一锨均勻撒開，這叫“撒糞”。從出糞到撒糞，這中間要倒騰多少次手、要付出多少辛苦啊!

　　再說(shuō)耕作。播種前若能下一場(chǎng)透雨，有牲畜的人家套牲畜犁地耱地較為省力;而無(wú)牲畜的人家則須人拉犁拉耱，小塊地則是人用锨翻。費(fèi)力費(fèi)時(shí)，苦不堪言。若久旱不雨，為不誤農(nóng)時(shí)，便只好干埋等雨。冬灌春灌均能保證的話，來(lái)年會(huì)有較好的收成;只能灌溉一次的，產(chǎn)量銳減;不能澆灌的，則收成些許，甚或無(wú)收。倘若真是這樣，耕作付出的所有辛苦便會(huì)“竹籃打水一場(chǎng)空”!

　　收獲的季節(jié)是龍口奪食的日子，來(lái)不得半點(diǎn)松懈和拖沓。責(zé)任制初期，機(jī)械化程度低。麥子須人用鐮刀割，用架子車?yán)?。我?畝麥田。家中父母年事已高，幾個(gè)孩子都上學(xué)，全靠我和妻子兩個(gè)人干活。麥子拉到場(chǎng)間后，還要經(jīng)過(guò)脫粒、攤場(chǎng)、翻場(chǎng)、碾場(chǎng)、起場(chǎng)、揚(yáng)場(chǎng)和搭麥秸垛等若干工序，才能將麥顆裝入蛇皮袋里運(yùn)回家中。隨手還得涼曬。若天氣好，曬兩三天便可入倉(cāng)。若天氣不好，或者突然下雨，則攤開又收攏，收攏又?jǐn)傞_。老天爺仿佛故意和人捉迷藏似的，五六天也曬不干。這樣翻來(lái)覆去，付出的是成倍的辛苦!

　　綜上所述，從備耕到收獲，這些親力親為的情景，我至今仍歷歷在目!每憶及此，便對(duì)“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的古訓(xùn)，有了更加深切的感受!

三是家風(fēng)熏陶和先賢榜樣永志難忘。

　　我很小的時(shí)候父親蒙冤入疆，母親在憂患中獨(dú)撐門庭，苦度饑寒，把我和妹妹教養(yǎng)成人。吃飯時(shí)倘若一個(gè)小饃花掉在地上，母親便命我拈起來(lái)吃掉，并說(shuō)“糟蹋糧食造孽呢”;饃烤焦了，舍不得扔掉，說(shuō)“小娃吃了幫助消化呢”。就是這最通俗樸素的家庭教育，促使我從小養(yǎng)成了不浪費(fèi)一粒糧食的好習(xí)慣。

　　1964年河北省邢臺(tái)地區(qū)發(fā)生大地震，周恩來(lái)總理親赴災(zāi)區(qū)看望受災(zāi)群眾，指導(dǎo)抗震救災(zāi)工作。他和災(zāi)民們一起吃飯時(shí)，把自己碗里的玉米面糊糊喝完后，又掰了一塊窩窩頭，把粘在碗里的糊糊擦干凈，再把粘著糊糊的窩頭吃掉。一部反映邢臺(tái)抗震救災(zāi)的電影紀(jì)錄片，把這一特寫鏡頭展現(xiàn)在觀眾面前?？吹竭@一情景，我非常震撼!我們敬愛的周總理，堂堂中華人民共和國(guó)的總理，竟能如此親民，如此節(jié)儉，我們還有什么理由鋪張浪費(fèi)呢?!也許是從這時(shí)起，我便把以踐行“光盤行動(dòng)”為主要內(nèi)容的節(jié)儉習(xí)慣，變成了持之以恒的自覺行動(dòng)。

　　以上是我對(duì)自己多年來(lái)節(jié)儉往事及其成因的瑣憶。今天把它說(shuō)出來(lái)與大家分享，如果能對(duì)落實(shí)關(guān)于“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的系列指示多多少少起到一點(diǎn)作用的話，我這個(gè)年逾古稀的老黨員，也算是聊盡綿薄之力了。(來(lái)源：韓城市關(guān)工委)