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那位賣“缽兒粿”的爺爺

2020-11-16 10:28:04  來源:各界新聞網(wǎng)-各界導(dǎo)報(bào)  


[摘要]小時(shí)候,我遠(yuǎn)離父母在鄉(xiāng)下居住,零食種類屈指可數(shù),其中,就數(shù)“缽兒粿”最常見。...

  □ 甘婷

  小時(shí)候,我遠(yuǎn)離父母在鄉(xiāng)下居住,零食種類屈指可數(shù),其中,就數(shù)“缽兒粿”最常見。

  缽兒粿是以瓦缽裝米漿蒸制而成的一種米糕,它外形小巧可愛,味道有甜、咸兩種。進(jìn)村里兜售缽兒粿的小販很多,而我最喜歡向一位老爺爺討粿兒吃。

  老爺爺賣粿不收錢,只收米,家里種的稻米,脫了殼的最好,連殼的谷子也行,統(tǒng)統(tǒng)收。伴隨著他沙啞悠長的叫喊——“大米換缽兒粿!”老爺爺慢悠悠地騎著輛破舊的單車滿村子轉(zhuǎn),車尾吊著籮筐,筐里滿滿都是缽兒粿以及他獨(dú)門秘制的醬料。他在車頭掛了兩個(gè)物件——布袋和竹筒,布袋裝米,竹筒量米,每次能量一大海碗的米。

  老爺爺說,一竹筒米能換他四個(gè)粿,小娃娃們便呲溜一聲叼著竹筒跑進(jìn)家門,然后又小心翼翼地抱著一竹筒米回到他面前。“乖。”老爺爺輕輕拍拍孩子的頭,接過米,轉(zhuǎn)手拿粿給孩子吃。還叮囑我們吃慢點(diǎn),怕噎著。

  老爺爺做的甜粿真甜,咸粿好香!

  每次“買”粿,我比別人更開心。因?yàn)槔蠣敔斣敢庾屛矣靡恢裢裁讚Q五個(gè)粿。

  “你給我背首古詩,我多送你一個(gè)缽兒粿。”老爺爺每次都笑瞇瞇地跟我說。我從小就愛讀書,背古詩自然不難,為了能夠給老爺爺背詩“不重樣”,我更是一口氣翻了好幾本古詩詞書。

  自從結(jié)識了這位老爺爺,童年的我品味到了讀古詩詞的好處:原來,古詩詞是可以換來美味的。

  那年秋天,賣粿的老爺爺去世了。我的童年也伴隨著歲月的流逝一去不返。

  長大后回想起老爺爺與他賣的缽兒粿,我常心懷感激。

編輯: 穆小蕊

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