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家鄉(xiāng)的胡蘿卜燈

2021-02-22 09:04:14  來源:各界新聞網(wǎng)-各界導報  


[摘要]曾沉醉于江面上飄逸美妙的河燈,也曾放飛過懸在天際、燦若星辰的孔明燈,更駐足流連過正月十五街頭熱鬧的花燈、金堆玉砌玲瓏剔透的冰燈……可是,無論哪種燈也取代不了我對家鄉(xiāng)胡蘿卜燈的思念。在我心里,這是世上最美的燈。...

  小時候,我們跟隨大人們夜晚往墳圈子里送燈,感覺既神秘又好玩。村人成群結(jié)隊,漫山遍野燈火通明,那場面非常壯觀,也非常熱鬧。此時,活著的人與逝去的親人仿佛在冥冥中通過燈光媒介,有了一種對話與默契。胡蘿卜燈那通體紅亮的光芒,溫暖著逝者的靈魂,也給生者帶來新一年的祝福和希望

  □ 李鳳高

  曾沉醉于江面上飄逸美妙的河燈,也曾放飛過懸在天際、燦若星辰的孔明燈,更駐足流連過正月十五街頭熱鬧的花燈、金堆玉砌玲瓏剔透的冰燈……可是,無論哪種燈也取代不了我對家鄉(xiāng)胡蘿卜燈的思念。在我心里,這是世上最美的燈。

  正月十五這天,可以說是家里大人們最忙碌的一天,也是我們小孩子最快活的一天。早上從地窖里取出水靈靈的胡蘿卜,洗凈擦干了,放到案板上切成3厘米左右的一個個小圓臺。然后用小鐵匙的把兒,將一個個圓臺的胡蘿卜芯摳出占總厚度1/3左右的窩,這個窩也叫燈碗。這樣,胡蘿卜燈的燈臺就制作好了。

  制作好了燈臺,下一步是做燈芯。

  一早去果園里割干草的哥哥回來了,干草葉兒已經(jīng)就地擼凈,只剩下硬而韌的草桿兒。母親在草桿兒上薄薄捻上一層棉花,用剪子剪成3厘米左右的小段作為燈芯兒,再將燈芯兒插入胡蘿卜燈碗的中心部位,然后將一盞盞基本成形的燈,擺滿小桌子待命。接下來,拿幾根蠟燭,放到刷凈的鐵豬食舀子里,將舀子放到爐火上使蠟化成蠟水,然后一一澆到每一盞胡蘿卜燈的棉草燈芯上,整個燈的制作就算大功告成!

  等到夜幕降臨,村里人家的屋門口、磨眼、雞舍、豬舍、茅廁……都清一色點亮了胡蘿卜燈。而糧囤、米缸、廚、柜等室內(nèi)的關(guān)鍵部位則點的是蒸面燈,蒸面燈用白面蒸成,燈上的燈芯澆有豆油。正月十五這一天,人們不僅蒸面燈,還蒸一些生肖動物,比如小兔子、小狗小蛇等等。

  正月十五夜里,往逝去親人的墓地送燈是家鄉(xiāng)人多年的傳統(tǒng),而送的正是這種蘿卜燈。小時候,我們跟隨大人們夜晚往墳圈子里送燈,感覺既神秘又好玩。村人成群結(jié)隊,漫山遍野燈火通明,那場面非常壯觀,也非常熱鬧。此時,活著的人與逝去的親人仿佛在冥冥中通過燈光媒介,有了一種對話與默契。胡蘿卜燈那通體紅亮的光芒,溫暖著逝者的靈魂,也給生者帶來新一年的祝福和希望。

  第二天,人們會將已經(jīng)完成使命的面燈清理干凈,切成片下到鍋里煮成面片湯吃掉,而那些胡蘿卜燈也決不浪費,清理干凈后,可作為豬、雞飼料。那時候的人們都很節(jié)儉,他們會盡可能地做到物盡其用。

編輯: 穆小蕊

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