□ 李仲

　　我喝茶的歷史比較長，孩提時(shí)好奇于為什么客人來了總要喝茶，即開始與茶結(jié)緣。我的視力一直很好，可能與長期飲茶有關(guān)，據(jù)說茶有明目的功效。

　　也可能我的味蕾不敏感，雖然工作后天天捧著一杯茶開始一天的勞作，各種茶喝過不少，卻總也分不出個(gè)所以然。因此，我對(duì)茶的要求也不高，只要不是發(fā)霉變質(zhì)的茶，都喝得津津有味。有茶相伴，真是不亦樂乎。因?yàn)椴璧暮锰幨秋@而易見的，酷暑中飲一杯茶，可以去火降溫;嚴(yán)寒中飲一杯茶，可以潤喉暖身;勞作中飲一杯茶，可以解乏提神;沉思中飲一杯茶，可以思緒靈動(dòng)。

　　茶是國飲，已經(jīng)形成了源遠(yuǎn)流長的茶文化。但一直以來，我對(duì)此知之甚少。有個(gè)會(huì)品茶的朋友說：“沏茶應(yīng)該連心情和文化一起沏到壺里。只喝不究，那是牛飲。”聽后，我有些惶恐，看來我?guī)资甑牟枋前缀攘?。不過，看到梁實(shí)秋所說：“凡是有中國人的地方就有茶。人無貴賤，誰都有份，上焉者細(xì)啜名種，下焉者牛飲茶湯，甚至路邊埂畔還有人奉茶。”我又釋然了，品也好，飲也罷，兩者并無貴賤之分。“寫鬼寫妖高人一等，刺貪刺虐入骨三分”的皇皇巨著《聊齋志異》，不就是由一位位牛飲之人提供的素材?當(dāng)年，蒲松齡在村口道旁，設(shè)下一簡陋茶攤，只要行人講個(gè)故事或說個(gè)奇聞，就能免費(fèi)喝大碗茶，分文不取。于是，許多干渴疲憊的行人，在一次次牛飲后，反芻了大量風(fēng)格迥異的鬼怪素材，最終成就了《聊齋志異》，也成就了蒲松齡以茶換故事的軼事。

　　隨著年齡的增長，茶的滋養(yǎng)也逐漸生發(fā)了我心中的意味，可是和品茶沾上了點(diǎn)邊?一日，用玻璃杯沖泡綠茶，杯中綠葉吸引了我的目光，“從來佳茗似佳人”，看來蘇東坡所說不謬。舒展盤旋的綠葉，似是佳人長袖起舞，一種氣定神閑的心緒，隨著茶湯的濃釅漸漸充盈在我心間，多了恬靜，少了焦慮;多了寬容，少了苛刻。人生境界中的物我兩忘，可能也就是如此吧。

　　現(xiàn)在，我喜歡一手捧書，一手端茶，正所謂：茶亦醉人不必酒，書能香我無需花。輕抿茶水一口，頓覺唇齒生香，浸心透骨，翻看茶香浸染的書頁，就著長長短短的文字，感受著書者的內(nèi)心世界，體悟書中的悲苦、辛酸和無奈，抑或他們?nèi)松雇局械囊鈿怙L(fēng)發(fā)。人生如茶，書如人生。書中人物的心靈軌跡，是品不完的浮浮沉沉、飄飄忽忽，亦如茶味的千回百轉(zhuǎn)、綿長悠遠(yuǎn)。書里茶中皆是人生。