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又聞麥香

2023-05-08 09:15:02  來源:各界新聞網(wǎng)-各界導(dǎo)報(bào)  


[摘要]我又聞到了小時(shí)候熟悉的麥香,清新、淡雅,包裹著太陽(yáng)的味道。只是,這麥香在鼻尖停留的時(shí)間,已不再如曾經(jīng)那樣悠長(zhǎng)久遠(yuǎn)了。...

  □ 辛恒衛(wèi)

  我又聞到了小時(shí)候熟悉的麥香,清新、淡雅,包裹著太陽(yáng)的味道。只是,這麥香在鼻尖停留的時(shí)間,已不再如曾經(jīng)那樣悠長(zhǎng)久遠(yuǎn)了。

  小時(shí)候,麥子長(zhǎng)熟了,整個(gè)村子里都彌漫著鋪天蓋地的麥香。這麥香長(zhǎng)久地占據(jù)著我的嗅覺神經(jīng),那時(shí)候,并不覺得它的稀罕。這可能就是所謂的“入芝蘭之室,久而不聞其香”的緣故吧。該收割了,父親夜夜就著月光,不停地磨鐮刀。我聽到鐮刀與磨石相吻發(fā)出“滋滋”的響聲,這聲音來來回回、來來回回,像柔美的催眠曲送我們姊妹五個(gè)入夢(mèng)鄉(xiāng)。常常天還沒有大亮,母親便叫我們起床。我伸著懶腰,打著哈欠,問母親天還黑著,去地里能看見什么?母親總是笑笑,說到地里就知道了。磨磨蹭蹭起床,父母已經(jīng)將“腰食”(早餐)準(zhǔn)備妥當(dāng),就等我呢。到了麥地里,太陽(yáng)已經(jīng)露出了半個(gè)臉。母親說,這會(huì)兒知道了吧,你要等到太陽(yáng)曬屁股了再下地,是干不了多少活的,還要被人笑話。

  我笑笑,無言。

  放眼望去,金燦燦的麥海,一片連著一片。我的眉頭不由得收緊,生平第一次割麥子,現(xiàn)在已記不清是小學(xué)幾年級(jí)。只記得那時(shí)候,母親為我準(zhǔn)備了一把個(gè)頭最小,基本沒開口的小鐮刀。每每下地,母親看我揮舞著鐮刀,這兒摟一刀,那兒砍一刀,不無擔(dān)心地警告我,鐮刀不是好玩的,當(dāng)心傷著了自己。即便這樣,麥子沒被割倒多少,反倒把自己的手指或腳脖子給劃傷了好幾次。好在都是皮外傷。母親很不客氣地停了我的職。那時(shí)候,我倒是特別想聽母親說一句:哪兒涼快哪兒待著去!可母親沒說,卻讓我去捆麥子??粗鴥蓚€(gè)姐姐鐮刀在手,“唰唰唰”割得歡實(shí),刀過麥倒,心里甭提有多嫉妒了。

  我無精打采慢騰騰地捆著。因?yàn)槲宜坪跏掷餂]勁,捆得麥子很松散,到最后還得母親重新再拾掇一遍。于是,這件沒有任何技術(shù)含量的活也被母親罷了。自此,我基本就成了哪兒涼快待哪兒的看客。好不容易等到要吃“腰食”了,我早等不及了,于是放大肚皮,吃個(gè)沒完沒了。我像個(gè)干了重活、腸胃空空的行家,抹著臉上的汗水,四平八穩(wěn)地坐在麥茬地里,享受著清晨的第一頓美食。其實(shí),也不是什么美食,只是開水、洋芋饃,而且饃又干又黑。我那時(shí)候是管不了那么多的,跟著大人下地,目的就是混著吃頓飯。

  母親告訴我,割麥子是有技巧的。首先鐮刀要快。刀刃太老,吃不住麥稈;其次,左手要用力將麥稈捏緊,否則,刀一下,麥稈一滑,麥稈會(huì)扎進(jìn)肉里,疼痛難忍。這些都是母親在邊干邊說中教會(huì)我的,直到我成了家里的半個(gè)勞力后,我仍對(duì)割麥不在行。尤其是白花花的太陽(yáng)照得人汗流浹背時(shí),我總自言自語(yǔ)道:這日子啥時(shí)候才是個(gè)頭啊?我長(zhǎng)大了一定……母親聽到后,也不說話,只是默默地看著我笑。

  一個(gè)星期左右,麥子就被父親碼成了一座奇大無比、規(guī)規(guī)整整的烽火臺(tái)似的垛。晚上,我和父親就睡在麥垛上看賊。當(dāng)然,看了好些年,我倒是連一個(gè)賊也沒逮著。

  一個(gè)月后,經(jīng)過打碾、風(fēng)揚(yáng),麥子就脫去了盛裝,光溜溜地?cái)D成一堆,等待裝袋入庫(kù)。這一系列的活計(jì),除了打碾時(shí)我們姊妹五個(gè)還能沾邊,剩下的都是高難度的技術(shù)活,我們是插不上手的。早些年,父親都是借著自然風(fēng)伺機(jī)而動(dòng),要么白天,要么晚上。再后來有了電動(dòng)風(fēng)機(jī),揚(yáng)場(chǎng)大多都是晚上進(jìn)行的,因?yàn)橥砩咸鞗隹炝?,可以通宵達(dá)旦地干,連夜揚(yáng)完。凌晨,母親又會(huì)將我們從熱被窩里拉起來。下面就輪到我們上陣了,一是要把干干凈凈的麥粒裝進(jìn)袋子里;二是要將麥秸拉回家,貯存起來,那可是兩頭黃牛整個(gè)冬天的糧食。我喜歡裝袋子,最怕拉麥稈,那東西弄到身上癢死了??山憬阏f我是男人,不拉誰(shuí)拉。無奈,我還得繼續(xù)干。

  終于,刀槍入庫(kù),馬放南山,一切又歸于沉寂。

  我記得那時(shí)候,家家戶戶種麥子,不像現(xiàn)在大多種辣椒、西紅柿……收了種麥子,家里留一部分,一部分送糧站,領(lǐng)了白花花的票子,算一年的辛苦就結(jié)束了。父親會(huì)每人發(fā)三五塊錢的福利,算是對(duì)我們的犒勞,甭提有多興奮了。

  很多年之后,我的生活發(fā)生了許多改變。多年以前收麥子的經(jīng)歷,如今也已改變。隨著經(jīng)濟(jì)作物的增多,小麥種植數(shù)量越來越少,最多的人家也只種二三畝地,再也不用手工收割、打碾了。聯(lián)合收割機(jī)的出現(xiàn),大大縮短了麥子從收割到入倉(cāng)的時(shí)間。

  日子在一天天發(fā)生著變化,可這悠長(zhǎng)而久遠(yuǎn)的麥香啊,在這個(gè)盛夏,我又一次聞到了它。只是,這清香,總讓我還沒來得及聞個(gè)夠的時(shí)候,便消失在了父母的勞累中。

  我懷念那段彌漫著麥香的日子。

編輯: 孫璐瑩

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