本報(bào)訊 10月17日,“中國(guó)長(zhǎng)壽文化之鄉(xiāng)·鎮(zhèn)坪長(zhǎng)壽宴發(fā)布會(huì)”在鎮(zhèn)坪縣曙坪鎮(zhèn)臘味小鎮(zhèn)隆重舉行。
本次發(fā)布的鎮(zhèn)坪長(zhǎng)壽宴精品菜系,集中展示了鎮(zhèn)坪長(zhǎng)壽飲食文化,是深入研究和挖掘品牌價(jià)值方面的又一次積極探索與嘗試。
本次共推出九十九道長(zhǎng)壽宴地方特色菜品,寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久、幸福長(zhǎng)壽。發(fā)布會(huì)上,重點(diǎn)推出了竹筍燉臘豬蹄、養(yǎng)生烏雞湯、南江錢(qián)魚(yú)、洋芋粑粑炒臘肉、長(zhǎng)壽雞蛋皮、清炒花椒葉、臘味拼盤(pán)、苦蕎蜂蜜餅、天蒜土豆絲和渣面面飯共十道精品菜,這些菜品的食材均產(chǎn)自鎮(zhèn)坪,每一道菜,都是獨(dú)具鎮(zhèn)坪特色的天然美食。
(海云 陳超 付東)
編輯: 陳晶
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