本報(bào)訊(首席記者李榮)紙上種菜、魚(yú)菜共生……今年農(nóng)高會(huì)上，不少新科技玩出了農(nóng)業(yè)新花樣，讓“鄉(xiāng)村田園”走進(jìn)城市家庭，一些綠色環(huán)保的種養(yǎng)模式也在悄悄地引領(lǐng)著人們的生活理念。

　　“呀!這綠苗好像長(zhǎng)在一張紙上。”11月7日上午，在農(nóng)高會(huì)C館，一家來(lái)自北京綠山谷芽菜有限公司展臺(tái)前的多層置物架的“綠苗”，引起參觀者的好奇。

　　來(lái)自渭南的王樂(lè)用手輕輕掀起一盤(pán)芽菜，發(fā)現(xiàn)在薄薄的紙張上，芽菜根系很發(fā)達(dá)，相互盤(pán)踞著從秧盤(pán)下面的小孔中伸出。

　　“這些芽菜的種子都是經(jīng)過(guò)特殊培育的，能夠保證出芽率和口感。”參展商劉景云說(shuō)，目前，豌豆、蠶豆、小麥、香菜等都可以實(shí)現(xiàn)紙上培育，市民只需把種子浸泡10個(gè)小時(shí)左右，然后在托盤(pán)上放上一張A4紙，用噴壺噴濕，把浸泡好的種子均勻鋪開(kāi)，再蓋上一張A4紙，再噴水，每天揭開(kāi)上面的紙張，進(jìn)行兩次噴水，3—4天后就會(huì)長(zhǎng)出嫩芽。一張A4紙芽菜可長(zhǎng)2—3次，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，操作簡(jiǎn)單，很適合都市家庭種植。

　　魚(yú)兒在缸里游來(lái)游去，魚(yú)缸上面是一塊小菜地，里面種著生菜、菠菜、紫羅蘭等。在農(nóng)高會(huì)C館外廣場(chǎng)上的展館里，一家來(lái)自楊凌秦嶺山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司的一款“魚(yú)菜共生”多功能魚(yú)缸格外引人注目。

　　所謂“魚(yú)菜共生”，就是將魚(yú)的排泄物及飼料殘?jiān)鳛槭卟松L(zhǎng)的養(yǎng)料，再將蔬菜根系過(guò)濾后的水及產(chǎn)生的菌類(lèi)作為魚(yú)食，實(shí)現(xiàn)魚(yú)和菜在同一個(gè)環(huán)境內(nèi)共同生長(zhǎng)。

　　“水耕栽培和水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)同共生，不僅可以種菜，還可以養(yǎng)花。”參展商介紹，魚(yú)缸和菜地的連接處裝有循環(huán)消化池，水耕栽培可避免土壤重金屬和農(nóng)藥。