各界新聞網(wǎng)訊 “2013年，我偶然了解到納豆的食用價(jià)值以及對(duì)人體的作用。”陜西新迎貿(mào)易有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人武新全長(zhǎng)期腸胃不好、血糖偏高。在食用納豆身體有明顯改善后，2015年起，武新全考察、選址、建廠，并于近期成功試產(chǎn)。

　　據(jù)悉，日本人幾乎把食用納豆作為生活中的家常便飯。武新全了解后，托人從日本帶了一些食用。一段時(shí)間后，他的腸胃明顯感到舒服多了，血糖也有所改善。在自身受益后，他想：為什么這么好的食品，起源于我國(guó)、卻不能讓更多的國(guó)人受益。“我們何不將納豆技術(shù)引入，讓更多的國(guó)人在生活中就能預(yù)防常見(jiàn)的疾病?”武新全的想法得到家人的支持。

　　在日本考察之后，武新全回國(guó)籌劃建廠。2015年9月，這家經(jīng)營(yíng)納豆制作及銷(xiāo)售、紅小豆加工銷(xiāo)售為一體的生產(chǎn)基地，設(shè)在甘泉縣工業(yè)園區(qū)。2018年5月，基地建成后，他又多次去日本考察設(shè)備和技術(shù)。今年3月份，日本納豆生產(chǎn)企業(yè)派專(zhuān)家一行6人到公司，歷時(shí)半月安裝設(shè)備、調(diào)試機(jī)器、試產(chǎn)、傳授工人操作技術(shù)及機(jī)器維護(hù)。目前，廠子的技術(shù)人員已掌握了納豆制作的操作流程，并成功試產(chǎn)。

　　據(jù)武新全介紹，納豆富含多種營(yíng)養(yǎng)素，常吃可以預(yù)防便秘、腹瀉等腸道疾病，提高骨密度、預(yù)防骨質(zhì)疏松。還可以雙向調(diào)節(jié)血壓，溶解陳舊血栓斑塊，調(diào)節(jié)血脂，消除疲勞，綜合提高人體免疫力。“我們將結(jié)合當(dāng)?shù)氐目诟?，研制出原味、香辣、燒烤、水果等口味?rdquo;武新全計(jì)劃將產(chǎn)品立足于陜西市場(chǎng)并輻射向全國(guó)市場(chǎng)，且發(fā)展紅小豆深加工出口及靈芝種植、加工，以良好的企業(yè)信譽(yù)，取信于廣大群眾。（何欣潤(rùn) 陳雪）