各界新聞網(wǎng)訊(記者 王仕偉 通訊員 張家輝) 8月30日中午11時許,張先生送親屬至咸陽國際機場T3航站樓候機。期間進入一家外觀裝飾精美名為田園谷香中餐廳就餐。點了一碗牛肉面、一份牛肉炒河粉、一份紅燒茄子蓋澆飯。用手機支付餐費后等待片刻通知自行取餐,三個托盤三種飲食初看并無異樣,牛肉炒河粉中夾雜有零星幾片卷曲粘連狀牛肉。但第一口吃下去就感覺味道不對;仔細再嘗用鼻子一聞,一股腐爛尸臭味撲鼻而來!喊來服務(wù)員讓其嘗嘗聞聞味道,服務(wù)員聞后立刻捂住鼻子現(xiàn)出令人作嘔表情;又讓服務(wù)員叫來廚師長問這是什么肉?什么時間買來的?廚師長說:這是今天早上剛進的牛肉剛腌制好的不可能有問題!隨即揚長而去整個店內(nèi)再無人答話無人理睬。
圖為快餐出現(xiàn)變質(zhì)牛肉的西安咸陽機場候機樓田園谷香中餐廳。
無奈之下,張先生只好撥通西安市市場監(jiān)督管理局12315投訴熱線。答復咸陽機場屬于咸陽市轄區(qū)請撥12345反映情況;張先生繼續(xù)撥打咸陽市市場監(jiān)督管理局投訴執(zhí)線。告知咸陽機場不歸咸陽市市場監(jiān)督局管理。張先生撥打機場熱線96788詢問哪個部門管理此事?回答請找機場商業(yè)管理部解決。張先生打電話給各界新聞網(wǎng)記者,一小時后張先生和記者繞了一大圈終于搞清楚了個中端倪。咸陽機場食品安全受空港新城市場監(jiān)督局監(jiān)管,具體由機場商業(yè)管理部進行管理。
令人欣慰的是機場商業(yè)管理部接到投拆電話后反應迅速,很快一位胸帶工牌名叫李娟麗的女性干練利索地出現(xiàn)在張先生的面前。在機場管理者嚴厲質(zhì)問下,之前一直閃爍其詞的女店長、夸海口包新鮮的男廚師長紛紛低下了頭,終于面帶愧疚地承認這些已泛出臭味的牛肉是前幾天腌制剩下的!并一再表示愿意接受處罰及向消費者道歉。張先生對兩位年輕的打工者說:你們在機場面對的接待的是千千萬萬往來古都西安的國內(nèi)外客人,這樣的腐肉外國客人吃了罵的是中國人,外省人吃了罵的是西安人!田園谷香一家響當當知名品牌,堅決不能做有損我們大西安和咸陽國際機場聲譽的事!
離開機場返回的路上,記者手機收到機場商業(yè)管理部李娟麗發(fā)來信息:您好!現(xiàn)將您投訴食品衛(wèi)生事件的進展情況向您進行反饋如下:
(1)我們已將該事件及時向機場衛(wèi)生檢疫部門進行了報送,現(xiàn)已按相關(guān)程序開展檢查。
(2)為了方便您了解情況,我們也將檢疫部門聯(lián)系電話提供于您。(電話為:029-32033285、83196901)
(3)我們會第一時間將檢驗結(jié)果及檢疫部門相關(guān)處理意見向你進行回復。
(4)我們將依據(jù)檢疫部門的相關(guān)意見,按照合同約定對商戶進行處理。
一次機場餐飲消費不愉快的經(jīng)歷,讓張先生思緒紛亂深感憂慮。機場是城市形象的窗口。在機場人流密集如此高檔場所,出現(xiàn)任何食品安全問題,影響到的不只是咸陽國際機場形象,更是十三朝古都西安國際形象。機場餐飲本來就賣得比市場上面貴,同樣的小吃零食也比一般的市價貴。理應讓消費者買到吃到安全放心的食品。機場餐飲出現(xiàn)食品腐敗變質(zhì)這樣的食品安全事件,首先是機場管理部門難推其咎,其次是市場監(jiān)督管理單位難逃其責。
自2009年2月28日《中華人民共和國食品安全法》頒布并歷經(jīng)數(shù)次修正至今已過10個年頭,為的是保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全。去年,國家機構(gòu)改革方案,又特別將工商局、質(zhì)監(jiān)局、食藥局等職責整合組建市場監(jiān)督管理局,為的是堅持和加強黨對市場監(jiān)督管理工作的集中統(tǒng)一領(lǐng)導。機場出租場地給餐飲經(jīng)營者搞活經(jīng)濟方便游客本無可厚非,但如何扮演好又是房東又是管理者的雙重角色?這是一個值得我們深思的問題。一句話,西安形象人人有責,機場印象首當其沖。機場不能成為食品安全監(jiān)管真空地帶,更不該成為食品安全監(jiān)管法外之地。
編輯: 陳戍
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