□汪志

　　端午節(jié)前一天的下午，媽媽就開(kāi)始包粽子了，一直要包到晚上七八點(diǎn)。這段時(shí)間，我一直守候在媽媽身邊。每包好10個(gè)，我就將包好的粽子捆扎在一起。每一年的端午節(jié)，媽媽都要包幾百個(gè)粽子。

　　在傳統(tǒng)節(jié)日食品中我最愛(ài)吃的就是粽子。那蘆葦葉馨香的味道，傾倒了我50多年。

　　記得兒時(shí)，就在端午節(jié)的前幾天，媽媽就到村上的池塘邊采摘最上等的蘆葦葉，然后在農(nóng)歷五月初四那天，一大早便將精選的糯米泡上。為了使粽子味道更佳，媽媽還將綠豆紅豆也一起泡進(jìn)去。那時(shí)家里人口多，我們又太愛(ài)吃粽子，端午節(jié)前一天的下午，媽媽就開(kāi)始包粽子了，一直要包到晚上七八點(diǎn)。這段時(shí)間，我一直守候在媽媽身邊。每包好10個(gè)，我就將包好的粽子捆扎在一起。每一年的端午節(jié)，媽媽都要包幾百個(gè)粽子。

　　頭天晚上包粽子、煮粽子，第二天就是端午節(jié)了。這天媽媽很早就起床，到不遠(yuǎn)的山間采摘來(lái)很多艾葉，插在所有門(mén)的兩邊，說(shuō)這是避邪。媽媽還要將幾片艾葉用紅線穿在一起，系在我們每個(gè)人的扣子上，說(shuō)戴上它四季健康。做完這一切，媽媽又開(kāi)始煮咸鴨蛋，將煮熟的咸鴨蛋放在我們衣兜里焐肚子，說(shuō)是這樣以后就不鬧肚子了。當(dāng)然，端午節(jié)早上吃粽子是最開(kāi)心的時(shí)刻，幾大捆熱噴噴的粽子讓人心花怒放。剝開(kāi)粽葉后將筷子插在粽子上，旁邊的碗里放著白砂糖，吃一口蘸一下砂糖，味道美極了。

　　長(zhǎng)大后我工作的地方離家很遠(yuǎn)，再也吃不上媽媽包的粽子了。由于妻子不會(huì)包粽子也嫌麻煩，再加上市面上有賣的，每年端午節(jié)我們都到超市去買(mǎi)粽子吃。這樣倒也方便，但也因此少了兒時(shí)的那份樂(lè)趣和溫馨。

　　今年疫情剛趨于好轉(zhuǎn)，我抽空回了趟老家看望父母。已經(jīng)86歲的老母親知道我最愛(ài)吃粽子，立即去村旁的蘆葦塘采摘了新的蘆葦葉給我包粽子。在老家?guī)滋欤瑤缀躅D頓吃白糖粽子。臨回前，母親又讓我?guī)Я藥资畟€(gè)粽子給妻兒吃。

　　我想說(shuō)，母親做的粽子，永遠(yuǎn)是兒子的最愛(ài)。