日前，針對(duì)疫情對(duì)白酒市場(chǎng)的影響，陜西眾德酒業(yè)有限公司“后疫情時(shí)代的白酒終端變化 陜西眾德酒業(yè)•眾醬國(guó)酒媒體座談會(huì)”在西安舉行。陜西省糖酒副食流通協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、眾德酒業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商代表及媒體共同參加了座談會(huì)。

　　陜西眾德酒業(yè)有限公司是一家集酒水開(kāi)發(fā)和銷(xiāo)售于一體的專(zhuān)業(yè)品牌運(yùn)營(yíng)公司。近年來(lái)，該公司堅(jiān)持“共創(chuàng)、共建、共榮、共享”的經(jīng)營(yíng)理念，始終以“激情、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、感恩”的企業(yè)精神服務(wù)好每一位客戶(hù)。因此，眾醬國(guó)酒系列產(chǎn)品上市后，得到了廣大消費(fèi)者的高度贊揚(yáng)和認(rèn)可。今年6月，眾醬國(guó)酒大單品“珍藏醬香20年”被陜西省糖酒副食流通協(xié)會(huì)授予“陜酒新銳品牌”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

　　陜西眾德酒業(yè)公司總經(jīng)理崔欣說(shuō)，在疫情的影響下，白酒市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道日趨變化明顯，圈層銷(xiāo)售、線上電商渠道、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等成為亮點(diǎn)。他表示：圈層消費(fèi)時(shí)代正在到來(lái)，圈層消費(fèi)轉(zhuǎn)化成為圈層銷(xiāo)售。他從三個(gè)方面闡述了圈層消費(fèi)以及如何抓好圈層消費(fèi)。他認(rèn)為，從近幾年的白酒消費(fèi)量上來(lái)看，酒類(lèi)的傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式在逐步被擠壓，從店面賴(lài)以生存的團(tuán)購(gòu)客戶(hù)來(lái)看，客戶(hù)消費(fèi)統(tǒng)統(tǒng)都在下滑，不是他們不消費(fèi)了，而是他們的圈子里有特定的、指定的白酒產(chǎn)品。從白酒消費(fèi)態(tài)勢(shì)來(lái)看，白酒逐漸在向知名產(chǎn)品上集中，原因是圈子消費(fèi)更多的是追求產(chǎn)品品質(zhì)。圈層消費(fèi)，能實(shí)現(xiàn)更加精準(zhǔn)的投放，產(chǎn)生更廣闊的區(qū)域空間，讓產(chǎn)品消費(fèi)在一個(gè)模式下形成快速的裂變，使產(chǎn)品的品牌力獲得更快的提升，最終實(shí)現(xiàn)多贏局面，共同獲取可觀利潤(rùn)!

　　在談到如何抓好圈層消費(fèi)時(shí)，崔欣告訴說(shuō)，首先是精準(zhǔn)產(chǎn)品定位。品牌所找到的圈層必須和高端產(chǎn)品的定位相一致，即要能為圈層提供他們所需要的高端產(chǎn)品和服務(wù)。在高端產(chǎn)品設(shè)計(jì)初期就應(yīng)該研究目標(biāo)圈層的特性，藝術(shù)品位、消費(fèi)習(xí)慣、興趣愛(ài)好和價(jià)值觀等等。其二是尋找'圈中領(lǐng)袖'。每一個(gè)圈層中總會(huì)有影響其行業(yè)發(fā)展、具深遠(yuǎn)意義的重量級(jí)人物，并且在其圈層有著良好的口碑，知名度高。這些重量級(jí)人物的意見(jiàn)和建議，對(duì)其圈層客戶(hù)群有著不可估量的影響，他們具有很強(qiáng)的號(hào)召力?？梢匝?qǐng)圈內(nèi)核心人物來(lái)體驗(yàn)產(chǎn)品、參與座談、酒廠參觀、酒類(lèi)品評(píng)、鑒賞等活動(dòng)，從而提升對(duì)公司產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)度，認(rèn)知度，認(rèn)同度。三是挖掘?qū)偾?。每一個(gè)目標(biāo)圈層獲取信息來(lái)源的媒介是各不相同的。找出他們獲取必要信息的來(lái)源渠道，針對(duì)核心渠道來(lái)源進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣，利用這些渠道進(jìn)行針對(duì)性傳播，能有效避免資源的浪費(fèi)，并擴(kuò)大影響力。利用核心人物，向他們灌輸信息，強(qiáng)化信息的傳遞，根本的目的是讓他們向在其圈層內(nèi)的目標(biāo)客戶(hù)傳遞本項(xiàng)目信息，將好感覺(jué)、好評(píng)價(jià)告訴圈層目標(biāo)客戶(hù)，擴(kuò)大影響力和知名度。四是激發(fā)高品質(zhì)活動(dòng)品牌效應(yīng)。針對(duì)不同階段目標(biāo)圈層的生活模式、心理需求等特征，根據(jù)他們特有的圈層活動(dòng)，組織開(kāi)展具有針對(duì)性的活動(dòng)，聚集人氣，在圈層中產(chǎn)生足夠的影響力。

　　會(huì)上，陜西省糖酒副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)宣保國(guó)做了重要講話，他說(shuō)，眾德酒業(yè)舉辦的此次座談會(huì)，對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō)，是一次促進(jìn)發(fā)展的大會(huì)，是趨勢(shì)動(dòng)向的研討會(huì)，酒水行業(yè)的銷(xiāo)售已經(jīng)多樣化多元化，眾德酒業(yè)的圈層銷(xiāo)售已經(jīng)在行業(yè)做出了樣板和典范，成為陜西領(lǐng)先的酒類(lèi)品牌綜合運(yùn)營(yíng)商。多次被酒類(lèi)廠商及行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商”、“銷(xiāo)售明星企業(yè)”“優(yōu)秀企業(yè)”“最佳銷(xiāo)售單位”“陜西省糖酒食品協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位”“慈善公益精準(zhǔn)扶貧杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。該公司堅(jiān)持秉承“誠(chéng)信、敬業(yè)、奮進(jìn)、合作”的企業(yè)價(jià)值觀，打造陜西酒水行業(yè)現(xiàn)代化一流創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。

　　座談會(huì)期間，漢中康麗商貿(mào)有限公司總經(jīng)理謝柱作為經(jīng)銷(xiāo)商代表以電商銷(xiāo)售渠道形式的變化分析為主題展開(kāi)講述：隨著信息技術(shù)的發(fā)展，電子商務(wù)迅速崛起，并滲透到人們生活，電子商務(wù)的營(yíng)銷(xiāo)是商家經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的重要一環(huán)，有效地營(yíng)銷(xiāo)手段不僅可以增加產(chǎn)品的銷(xiāo)量，而且可以提高電商的知名度。因此需要對(duì)電子商務(wù)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道進(jìn)行優(yōu)化，拓寬電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的渠道。

　　電子商務(wù)的發(fā)展為營(yíng)銷(xiāo)渠道帶來(lái)了新的變化，與傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式對(duì)比，電子商務(wù)的營(yíng)銷(xiāo)信息更加透明，而且弱化了中間商的環(huán)節(jié)，簡(jiǎn)化了營(yíng)銷(xiāo)方式，降低了營(yíng)銷(xiāo)成本?；ヂ?lián)網(wǎng)背景下的營(yíng)銷(xiāo)渠道要不斷加強(qiáng)，拓寬營(yíng)銷(xiāo)的渠道，電商要選擇更加多樣的營(yíng)銷(xiāo)方式，樹(shù)立良好的企業(yè)品牌。電商不斷地完善營(yíng)銷(xiāo)管理制度，塑造良好的口碑，提高電商整體形象，與此同時(shí)要注重物流、客服等內(nèi)容的營(yíng)銷(xiāo)，全方位的提高營(yíng)銷(xiāo)質(zhì)量。

　　食品新觀察總編輯劉強(qiáng)從直播帶貨渠道進(jìn)行解析，他深入淺出的講了直播帶貨在就行的利弊，直播帶貨不一定適合所有的企業(yè)，直播帶貨行業(yè)良莠不齊，有的廠家被坑位費(fèi)和高額扣點(diǎn)所惱，網(wǎng)上的爆款產(chǎn)品難長(zhǎng)久等觀點(diǎn)展開(kāi)探討，他認(rèn)為，品牌廠家做直播帶貨，傳播大于銷(xiāo)售。主要以品牌傳播和消費(fèi)者互動(dòng)為主，以線上線下銷(xiāo)售統(tǒng)一為主，不要盲目投入直播帶貨。

　　與會(huì)媒體都進(jìn)行了觀點(diǎn)發(fā)言，探討交流了終端渠道的變化和品牌運(yùn)作思路。(楊世恩)