本報(bào)訊 2月18日，全省食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)再動(dòng)員再部署視頻會(huì)召開(kāi)。西安市市場(chǎng)監(jiān)管局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)郝生旺代表西安市作交流發(fā)言。

　　郝生旺說(shuō)，開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，是貫徹市場(chǎng)監(jiān)管總局統(tǒng)一部署，落實(shí)省委、省政府要求，維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定，全力以赴保障黨的二十大勝利召開(kāi)和北京冬奧會(huì)成功舉辦的重大舉措。西安市市場(chǎng)監(jiān)管局將不折不扣抓好落實(shí)，全面深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，加大整治和執(zhí)法查辦力度，營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境，維護(hù)全市食品安全穩(wěn)定大局。

　　郝生旺表示，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局將聚焦“七個(gè)重點(diǎn)”，全覆蓋、多領(lǐng)域開(kāi)展排查整治。一是聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種，排查整治進(jìn)貨查驗(yàn)、過(guò)程控制、出場(chǎng)檢驗(yàn)等方面存在的隱患;二是聚焦連鎖企業(yè)，排查整治總部(總店)、配送中心、各門(mén)店主體責(zé)任落實(shí)方面存在的隱患;三是聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐、生鮮配送等領(lǐng)域，排查整治食品交易第三方平臺(tái)提供者、入網(wǎng)商家及線下門(mén)店管理等方面存在的隱患;四是聚焦校園食品安全，排查整治學(xué)校食堂、供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者管理方面存在的隱患;五是聚焦批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、展銷會(huì)場(chǎng)、中央廚房、旅游景區(qū)、農(nóng)村等重點(diǎn)場(chǎng)所，排查整治主體資格、進(jìn)銷貨臺(tái)賬、索證索票、餐飲具洗消保潔等方面存在的隱患;六是聚焦進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，排查整治落實(shí)“三專、三證、四不”制度不徹底等方面存在的隱患;七是聚焦多次抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)，排查整治問(wèn)題整改落實(shí)不到位等方面存在的隱患。

　　郝生旺表示，下一步，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，及時(shí)排查整治風(fēng)險(xiǎn)隱患，持續(xù)加大執(zhí)法查辦力度，以“零容忍”的態(tài)度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。同時(shí)緊密結(jié)合國(guó)家食品安全示范城市復(fù)審迎檢工作，暢通12315投訴舉報(bào)渠道、發(fā)布消費(fèi)警示、曝光違法行為、豐富宣傳內(nèi)容，全力營(yíng)造“人人關(guān)心、人人參與”的社會(huì)共治共建共享濃厚氛圍。