7月20日,大昌汗鎮(zhèn)哈業(yè)五素村駐村干部馮耀走進村集體經(jīng)濟合作社的食品加工廠了解當前運行情況,走進廠房,一股濃郁的醬香味撲鼻而來,“這幾天咱廠天然發(fā)酵的高品質(zhì)醬油產(chǎn)出來啦,這批醬油經(jīng)過50多天的自然發(fā)酵,再經(jīng)過反復澆淋,成品差不多得60多天,前期我們聘請了山西有名的醬油制作師傅,通過去年和今天前期學習,在技術(shù)上我們能精準把控,今天這批醬油按照高等級制作,氨基酸態(tài)氮含量比較高,味道比較鮮美。”“這批產(chǎn)了多少斤”,“2000多斤”。技術(shù)員王彥軍介紹說。
近年來,哈業(yè)五素村在經(jīng)濟合作增效上狠下功夫,精準掌握食品制作核心技術(shù),嚴把質(zhì)量關(guān),生產(chǎn)讓群眾放心的油、醋、醬,深受群眾喜愛,也給村集體帶來了可觀的經(jīng)濟效益。2020年以來,食品廠共生產(chǎn)銷售食用油53800斤,實現(xiàn)利潤25萬元,生產(chǎn)銷售食醋50000斤,實現(xiàn)利潤50000余元。同時購買農(nóng)用機具耕種服務1000余畝,實現(xiàn)利潤38000元。哈業(yè)五素村不斷創(chuàng)新合作經(jīng)營形式,通過做大做強村集體經(jīng)濟,帶動了村民致富,大大保障了村民經(jīng)濟效益,推動了鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興貢獻了村集體力量。(記者 許鵬 通訊員 馮耀)
編輯: 張潔
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