宣世榮在岐山縣政協(xié)第九屆委員會第四次會議中發(fā)言

　　小小一碗面，撬動大產(chǎn)業(yè)

　　在3月21日召開的岐山縣政協(xié)第九屆委員會第四次會議的大會發(fā)言中，縣政協(xié)委員宣世榮作了題為《突出綠色和有機是做好“一碗面”的必由之路》的發(fā)言，引起了大家的熱烈反響。

　　4月8日，各界導(dǎo)報記者來到位于岐山縣蔡家坡唐家?guī)X村的陜西省厚地生物科技有限公司，就‘一碗面’采訪了宣世榮。

　　“岐山縣委十七屆八次全體(擴大)會議上，確定岐山縣農(nóng)業(yè)發(fā)展方向和戰(zhàn)略目標(biāo)是做大‘一碗面’經(jīng)濟，提出了要圍繞臊子面產(chǎn)業(yè)，堅持用工業(yè)化思維推進農(nóng)業(yè)發(fā)展，突出綠色和有機，把握‘一碗面’的農(nóng)業(yè)內(nèi)涵，明晰“一碗面”的基礎(chǔ)路徑，加大“一碗面”的支持力度，提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)大縣向農(nóng)業(yè)強縣轉(zhuǎn)型。我是研究農(nóng)業(yè)技術(shù)的，我認(rèn)為要做大一碗面經(jīng)濟，必須先要做好一碗面。要做好一碗面，生產(chǎn)好的原材料，是其中的關(guān)鍵。什么才是好的原材料?綠色，符合現(xiàn)代飲食理念的高品質(zhì)的綠色小麥、綠色雞蛋、綠色蔬菜。”

　　宣世榮是岐山縣政協(xié)常委，他最大的心愿是用他的“厚地模式”解決農(nóng)業(yè)生態(tài)空間安全及綠色有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的問題，將“一碗面”做大做強，讓廣大群眾吃上綠色健康的食物，助力鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅。

　　三百六十行，農(nóng)業(yè)為王

　　談起“厚地模式”，宣世榮有說不完的話，語氣里全是自豪和感動。他所開創(chuàng)的“厚地模式”包括厚地堆肥技術(shù)、厚地培肥技術(shù)、厚地土壤管理技術(shù)三套完備的技術(shù)方案。簡單來說就是用獨特的發(fā)酵工藝和有機物料無害化處理的技術(shù)，將桔梗、果樹枝和人畜禽糞便做無害化處理后，變成肥料，在種植農(nóng)產(chǎn)品的過程中，減少化學(xué)肥料的使用，從而實現(xiàn)改善土壤結(jié)構(gòu)，降低種植成本，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，增加農(nóng)民收入的目的。“你看看我的這些菜，全部是用我生產(chǎn)的肥料種出來的。”在一片綠油油的菜地里，宣世榮看著這些用“寶貝”變出來的菜，自豪喜悅溢于言表。

　　宣世榮給記者講解用厚地模式后土壤的變化

　　在一間不算太大的廠房里，他拿著細(xì)長的鐵锨，不停地翻弄地上那毫不起眼的“大土堆”，一邊翻弄一邊笑道：“這些都是我的‘秘密武器’，是我用枯樹枝、秸稈做成的，這些肥料可以改變土地硬化、改良土質(zhì)，真正做到綠色可持續(xù)，有機更安全，用這種肥料種出來的小麥可全是優(yōu)質(zhì)小麥。岐山臊子面要求面要’薄、勁、光’,透心胡蘿卜要清爽，蒜苗要清香，用這個肥料可以徹底解決做好一碗面高品質(zhì)原材料問題，看起來是不是很神奇啊。”

　　宣世榮推廣“厚地模式”堆肥技術(shù)的神奇之處在于將利用廢棄的樹枝，打碎的樹枝，秸稈顆粒與其它輔料經(jīng)過酵素65-70度的高溫發(fā)酵腐熟堆肥后，不僅能有效殺死發(fā)酵物中的有害菌，而且降解抗生素殘留，最主要的是有機質(zhì)含量高。將堆好的有機肥施進地里，不僅補充了有機肥不足的問題，也增加了土壤的有機質(zhì)，同時經(jīng)過高溫處理的有機肥減少了病害的發(fā)生，也就減少農(nóng)藥的使用量，為農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)提供了強有力的保證。

　　“主要是為了解決當(dāng)前小麥及其他農(nóng)作物生產(chǎn)中存在過度依賴化肥和農(nóng)藥造成的土壤板結(jié)、環(huán)境污染和農(nóng)藥殘留問題。必須有計劃地減少農(nóng)藥和化肥使用量，逐步增加有機肥使用量，從而保證生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的小麥原糧。你說連優(yōu)質(zhì)小麥都不能保證，那我們用什么做好一碗面?”

　　據(jù)了解，“厚地模式”現(xiàn)今已在河南、湖北、內(nèi)蒙等地運用，在寶雞市麟游、太白和眉縣等地廣泛推廣，已經(jīng)建有厚地模式技術(shù)示范點17處，示范面積1000畝以上，涉及蘋果、獼猴桃、核桃、花椒、蔬菜、園林花卉等農(nóng)作物品種。

　　“三百六十行，農(nóng)業(yè)為王!”宣世榮堅定地說到。

　　“厚地模式”為“三農(nóng)”發(fā)展持續(xù)提供新動能，既保障農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)，又能為食品安全打下良好的基礎(chǔ)，這成為了宣世榮永恒的理想和不懈的追求。

　　宣世榮給記者介紹自己發(fā)明的肥料

　　做“穿西裝”的現(xiàn)代農(nóng)民

　　“現(xiàn)在我們對待土地的做法，太過于簡單粗暴，這對土地的傷害很大。”

　　“種植環(huán)境和土地質(zhì)量已經(jīng)成為制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素，畢竟我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)至關(guān)重要。”說到現(xiàn)今土地存在的問題，宣世榮眉眼間閃過一絲憂慮，怎么能做到有效轉(zhuǎn)變?為此宣世榮做了很多研究，最終得出的結(jié)論是，一定要讓農(nóng)戶改變?yōu)E用土地的觀念，將綠色環(huán)保、可持續(xù)的種植理念植入農(nóng)戶的心中。“只有每個人都轉(zhuǎn)變觀念，掌握技術(shù)，成為綠色觀念真正的實踐者，才能從根本上解決土地問題。為此我將我的技術(shù)和方法通過培訓(xùn)講座的方式，宣傳給廣大農(nóng)戶，希望他們能掌握這種技術(shù)，改善土地質(zhì)量。”宣世榮不僅僅想成為一個農(nóng)業(yè)技術(shù)專家，用他所學(xué)到的知識和技術(shù)，幫助大家走上致富之路，他更想讓大家成為擁有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念、掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、穿上有機綠色“西裝”的一代新農(nóng)民。

　　夜幕降臨，晚霞映紅了半邊天，胡新村村委會燈火通明，人頭攢動，“今天宣老師舉辦講座，快點去占個好位置。”一個中年男子拉著自己的老伴，邊跑邊說，“宣委員的講座，那可都是硬貨啊，都是寶貝。”一名年輕的女子對著電話那頭的人興致勃勃的說。舞臺中央，宣世榮聲情并茂的講解著自己的技術(shù)，臺下掌聲、笑聲不斷，有人拍手稱快，有人點贊叫好，也有人不斷發(fā)問，整個村委會彌漫著濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。

　　這幾年省農(nóng)高會、外地市乃至外許多地方省都慕名邀請他舉辦講座，進行知識培訓(xùn)。

　　“我種了20畝地的蘋果，自己平時喜歡關(guān)注有機肥方面的信息，每次宣老師的講課我都來聽，非常有用，而且現(xiàn)場氣氛熱烈，人氣爆棚，回去后把很多知識都用在我的實際種植中，效果實在太好了。”咸陽市禮泉縣農(nóng)民郭云峰提及宣世榮激動不已。

　　“如今大家對食品安全和綠色發(fā)展都比較重視，通過講座讓大家了解一下微生物對我們農(nóng)業(yè)方面有哪些應(yīng)用和幫助，這些都是農(nóng)民朋友們關(guān)心的技術(shù)問題、關(guān)注的焦點問題，這才是我發(fā)展推廣厚地模式’的初心。”

　　跟我做農(nóng)民，你比誰都牛

　　韓娟是岐山縣蔡家坡鎮(zhèn)胡新村最早使用“厚地模式”的種植戶，她種植的獼猴桃果大飽滿，味道甘甜，她也從村民口中不會種田的農(nóng)民，搖身一變成為種植明星，從追在客商身后不斷介紹產(chǎn)品的推銷員，變成眾多客商爭相選擇的口碑果農(nóng)。“這一切的改變，都源于宣委員的厚地技術(shù)，一開始我只是抱著試一試的態(tài)度，但是沒想到，效果簡直超出的我預(yù)期，以前我的果子大多數(shù)成不了商品果，自從用了這個技術(shù)，我果田產(chǎn)的全是商品果，年收入從一萬元變成四萬元。”說罷，韓娟笑得合不攏嘴，能掙錢了，這使她開心又興奮，這也是她第一次感覺到，當(dāng)一個農(nóng)民也是很值得驕傲的事。

　　“我了解這個模式，是從我朋友那了解到的，我的地不大，2.6畝之前基本上是閑置的，因為產(chǎn)出的果子大多品質(zhì)不高，沒辦法賣呀，都是自己吃了。我就抱著死馬當(dāng)活馬醫(yī)的態(tài)度，找到宣委員，向他學(xué)習(xí)技術(shù)，得到他的指導(dǎo)，現(xiàn)在我2.6畝的果子，全都成了搶手貨，我自己都吃不上，掙了不少錢，家里人都很開心，滿滿的幸福感呀!感覺自己突然就有了價值。”黃秀麗開心地說道。

　　在宣世榮看來，人的一生一定要有一份自己熱愛的事業(yè)，不管遇到多大的困難都要堅持不懈，不輕言放棄?；仡櫵膭?chuàng)業(yè)之路，從開始的步履維艱到現(xiàn)在的略有成效，宣世榮經(jīng)過了長期的探索、打磨和提升，在失敗中不斷明確發(fā)展道路、理念、目標(biāo)和方向。“當(dāng)我在大雪紛飛的菜地里，看著冒煙的肥料，喜極而泣時，大家都說我傻了，不理解我，是因為他們還沒有掌握這項技術(shù)，如果他們使用了這個模式，他們就知道，農(nóng)民也是可以很牛的。”

宣世榮在實驗室做研究實驗

　　用綠色發(fā)展的火，點亮鄉(xiāng)村振興的燈

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計民生的根本性問題，沒有農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化，就沒有國家的現(xiàn)代化。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是新時代做好“三農(nóng)”工作的總抓手，其主要出發(fā)點在于實現(xiàn)農(nóng)村現(xiàn)代化、推進美麗鄉(xiāng)村建設(shè) 、提升農(nóng)民收入。宣世榮認(rèn)為，脫貧攻堅是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)和前提。農(nóng)業(yè)不強，農(nóng)村不美，農(nóng)民不富，這是當(dāng)下鄉(xiāng)村振興面臨的現(xiàn)實問題。

　　宣世榮堅定的說：“農(nóng)村環(huán)境臟亂差已經(jīng)成為了群眾的心病了，小的時候，提起農(nóng)村，想的都是鳥語花香，感受到的都是楊柳拂面，看上去一片生機勃勃的景象，現(xiàn)在呢?”說罷，宣委員長嘆一口氣。“可是我的堆肥技術(shù)，把這些禍亂環(huán)境的家伙，都利用了呀，畜禽糞便可以堆成肥料，桔梗打碎后可以做成肥料，變廢為寶，農(nóng)村環(huán)境會越來越美。”

　　“現(xiàn)在不了解這個技術(shù)的群眾，擔(dān)心會增加種植成本，其實減少肥料的使用，成本就可以減低一半，再加上作物不容易害病，這樣就不用農(nóng)藥，又節(jié)省一筆開銷，比使用化肥成本低，果品好，收益翻番。

　　宣世榮告訴記者，他現(xiàn)在要做的就是讓更多人轉(zhuǎn)變觀念，讓他們知道這些廢物是寶物，那么他們的生活習(xí)慣也會隨之改變的，廢棄物不再亂堆亂放，桔梗和枯樹枝也不用燃燒了，只有他們從心底認(rèn)識到，這種東西是可以利用的，那么生活習(xí)慣會慢慢轉(zhuǎn)變，人美了，環(huán)境也就美了。”宣世榮說道：“用這么健康的肥料種地，那么土地貧瘠問題就會得到解決，在健康的土地上用健康的肥料種植作物，那它怎么可能不增產(chǎn)，增產(chǎn)就會增加收入啊，有錢掙，誰不開心啊!”宣世榮一臉笑意。降低種植成本，提高種植產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)村環(huán)境，助力脫貧攻堅，推進鄉(xiāng)村振興，這是宣世榮一直銘記于心的原則。

　　“鄉(xiāng)村振興內(nèi)涵十分豐富，任務(wù)也十分艱巨。我所能做的就是扎扎實實地做好研究，傳播有用的知識，一步一個腳印地把種田這件大事做好。”宣世榮表示。

　　“綠水青山就是金山銀山，高效生態(tài)農(nóng)業(yè)是未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。”宣委員對農(nóng)業(yè)的未來信心滿滿，為了這個目標(biāo)，宣世榮數(shù)十年如一日一直奔赴田間地頭，沉醉其中，也樂在其中。

獼猴桃種植戶黃秀麗介紹種植經(jīng)驗

　　榮譽之下，是使命，是情懷

　　有為才有位。宣世榮的厚地模式得到社會各界的肯定。在今年的岐山政協(xié)全會上，宣世榮當(dāng)選為縣政協(xié)常委。“意料之外的驚喜，非常激動。感覺責(zé)任更大了。政協(xié)常委是榮譽、更是使命和擔(dān)當(dāng)!"

　　宣世榮日常生活異常忙碌，在記者采訪的過程中，不斷有群眾打電話咨詢。在宣世榮的帶領(lǐng)下，周圍乃至周邊縣區(qū)一大批果農(nóng)使用厚地模式走上致富之路。閑暇之余，他最關(guān)心什么，在生產(chǎn)生活中遇到最多的困難是什么，怎樣才能改善農(nóng)民生活環(huán)境，怎樣才能讓綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民富裕……這些問題，成為他思考和關(guān)注的熱點。

　　新冠肺炎襲來，宣世榮把助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)作為委員的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，慷慨解囊，為奔赴疫情高速路口和鎮(zhèn)村一線的交警、醫(yī)務(wù)人員捐贈自己種植的獼猴桃和防疫物資，在市場上一筆筆捐款、一件件物資，送到了疫情防控第一線。說起這些，他淡淡地說：“這沒什么，這是政協(xié)委員應(yīng)盡的職責(zé)，大家都是這么做的。”老婆知道我要捐款，還覺得我是一個高大的男人呢!二話不說直接拿錢給我，讓我捐，公司的員工也都紛紛捐款，用行動支持我，我很感謝他們。”(劉楠)